В этом рецепте предложено уникальное сочетание ингредиентов, благодаря которому котлеты будут не только вкусными, но и полезными. Эти котлеты идеально подойдут как для обеда, так и на ужин. Они просты в приготовлении, и порадуют всю семью.
Необходимые ингредиенты
- 500 г куриного фарша
- 1 большая луковица
- 200 г брокколи
- 200 г белокочанной капусты
- 100 г болгарского перца (можно использовать замороженный)
- Соль и перец по вкусу
- Подсолнечное масло для смазывания формы
Как приготовить котлеты
Для начала необходимо тщательно измельчить все овощи любым удобным способом — можно использовать блендер или просто мелко порезать ножом. В глубокой миске соедините фарш с подготовленными овощами. Добавьте щепотку соли и перца для улучшения вкуса.
Далее сформируйте небольшие котлетки и разместите их на противне, предварительно выстланное пергаментной бумагой и смазанное растительным маслом. Выпекайте котлеты в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут, выбрав режим верх-низ. Во время приготовления котлеты приобретут аппетитную золотистую корочку.
Скоро ваш стол будет украшен ароматными и полезными котлетами. Приятного аппетита!
Для тех, кто хочет увидеть процесс приготовления в действии, доступен видеоролик на ВКонтакте. Присоединяйтесь к сообществу и делитесь впечатлениями!
