В подборке — пять несложных блюд: от картофеля по-деревенски, который готовится в микроволновке за 20 минут, до дрожжевых пирожков с рыбой. Есть здесь и сытный суп с тушёнкой, и два блюда с венгерскими нотками. **Картошка по-деревенски в микроволновке.** Картофельные дольки приправляют паприкой, чесноком, солью и перцем, затем готовят с растительным маслом. Подают с зеленью и сметаной. В описанном рецепте на приготовление уходит 20 минут. **Салат из молодой капусты с тмином.** Нашинкованную белокочанную капусту ненадолго оставляют в маринаде из яблочного уксуса, сахара, соли и тмина. Она сохраняет лёгкий хруст и приобретает пряный аромат. **Картофельный суп с тушёнкой и рисом.** В суп добавляют картофель, рис, лук, морковь и черешковый сельдерей, а томатную пасту и специи используют для вкуса. Такое первое блюдо получается наваристым и сытным; готовится оно без сложных приёмов. **Пёркёльт из куриной печени.** Печень тушат с луком, сладким перцем и помидорами. Паприка придаёт блюду насыщенный цвет и характерное послевкусие; среди приправ также тмин, майоран и лавровый лист. **Дрожжевые пирожки с рыбой, яйцами и зелёным луком.** Тесто замешивают на молоке и майонезе, а пирожкам придают форму рыбок. Начинку готовят из морской рыбы, варёных яиц и зелёного лука.
