Евгения Зарубина, гастроэнтеролог из «СМ-Клиника», в интервью с «Лентой.ру» поделилась важной информацией о потенциальных рисках, связанных с чрезмерным потреблением молока. Особенно это касается взрослых людей.
Проблемы с усвоением молока
По словам специалиста, одной из основных причин дискомфорта после употребления молока является недостаток лактазы — фермента, необходимого для переработки молочного сахара. Когда уровень этого фермента снижен, люди могут сталкиваться с неприятными симптомами, такими как вздутие живота, повышенное газообразование, боли и расстройства стула. Как следствие, это может существенно ухудшить общее самочувствие.
Аллергия на молочный белок
Кроме того, Зарубина отметила, что у некоторых людей наблюдается аллергическая реакция на белок коровьего молока. Эта проблема чаще всего проявляется у детей и сопровождается кожными высыпаниями, коликами и нарушениями пищеварения. В редких случаях возможны серьезные аллергические реакции, требующие немедленного медицинского вмешательства.
Качество молока имеет значение
Специалист также акцентировала внимание на качестве промышленного молока. В нем могут содержаться остаточные количества веществ, используемых в животноводстве, таких как антибиотики и гормоны. Регулярное употребление таких продуктов потенциально может нарушать внутренний баланс организма.
Тем не менее, Зарубина подчеркнула, что само по себе молоко не является вредным продуктом. Его влияние на организм зависит от индивидуальных особенностей человека, состояния пищеварительной системы, возраста и общей диеты.
