Недавние исследования показывают, что для здоровья мозга не менее важны не только продукты, но и напитки. Эксперты утверждают, что традиционные напитки способны оказать положительное влияние на когнитивные функции и общее самочувствие.
Согласно информации, предоставленной сертифицированным диетологом Роксана Эхсани и клиническим диетологом Авивом Джошуа, есть несколько напитков, которые доказали свою пользу для умственной активности:
- Зеленый чай. Этот напиток помогает улучшить внимание, память и снизить уровень тревожности. Комбинация теанина и кофеина в зеленом чае усиливает бдительность и позволяет легче переключаться между задачами.
- Комбуча. Благодаря пробиотикам, содержащимся в напитке, положительно влияет на микрофлору кишечника, что, в свою очередь, может улучшать эмоциональное состояние, память и способности к обучению.
- Натуральный апельсиновый сок. Сок обладает свойством снижать риск деменции. Он богат флавоноидами и витаминами, которые способствуют улучшению работы мозга.
- Гранатовый сок. Исследования показывают, что его регулярное употребление может улучшить память у пожилых людей. Полифенолы, содержащиеся в соке, действуют как антиоксиданты, защищая клетки мозга.
- Молоко. В нем присутствует витамин B12, способствующий защите нервных клеток. Кроме того, молоко содержит кальций, который важен для передачи сигналов между клетками мозга.
- Кофе. Употребление кофе позволяет повысить мозговую активность и улучшить память, в долгосрочной перспективе это может снизить риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
- Свекольный сок. Нитраты, содержащиеся в соке, способствуют расширению кровеносных сосудов, улучшая подачу кислорода к мозгу.
- Кефир. Напиток богат пробиотиками, которые улучшают функцию кишечника, что может положительно сказаться на когнитивной активности и снизить риск депрессии.
- Чай из женьшеня. Этот энергетический напиток способствует улучшению когнитивных функций и пластичности мозга.
- Зеленый сок. Свежевыжатый сок из овощей, таких как сельдерей и брокколи, богат антиоксидантами, что может помочь отсрочить начало болезни Альцгеймера при регулярном употреблении.
