Нежная сливочная паста с курицей и грибами: идеальный ужин

Нежная сливочная паста с курицей и грибами: идеальный ужин

Совершенный вариант для семейного обеда или ужина — сливочная паста с курицей и грибами. Это блюдо поражает своим вкусом и текстурой, а его приготовление не займет много времени. Все ингредиенты легко доступны, а сам процесс — достаточно прост.

Что понадобится

  • Куриные грудки без костей: 2 шт. (нарезать кубиками)
  • Шампиньоны: 250 г (нарезанные)
  • Мягкий сливочный сыр: 200 г
  • Сливки: 300 мл
  • Соль и перец: по вкусу
  • Свежая петрушка: по вкусу (нарезанная)
  • Яичная лапша: 500 г

Этапы приготовления

  • Отварить лапшу: Сделать это до состояния аль денте.
  • Обжарка курицы: Нагреть сковороду с маслом и обжарить куриные кусочки до образования золотистой корочки. Перекладываем их на тарелку.
  • Грибы: На той же сковороде обжарьте шампиньоны до полной выпарки жидкости.
  • Готовим соус: В отдельной миске взбить сливки и сливочный сыр, затем добавить к грибам. Перемешайте и верните обратно курицу.
  • Смешивание: Добавьте отваренную лапшу в сковороду, тщательно перемешайте и оставьте на огне еще на 5 минут.
  • Подача: Посыпьте свежей петрушкой, приправьте солью и перцем.
  • Это блюдо идеально подойдет для тех, кто ценит насыщенный вкус и легкость в приготовлении. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей