Морепродукты в томатном соусе — простой способ разнообразить обед или ужин. Блюдо готовится в мультиварке без сложных подготовительных этапов, а помидоры и специи делают его ароматным и насыщенным.
Что понадобится
- морской коктейль — 500 г;
- помидоры — 250 г;
- томатная паста — 40 г;
- подсолнечное масло — 2 ст. л.;
- соль — ? ч. л. или по вкусу;
- молотый чёрный перец — ? ч. л.;
- сухой чеснок — ? ч. л.
Как приготовить
Разморозьте морской коктейль и промойте его. Если в упаковке осталось много жидкости, дайте ей стечь. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
Влейте масло в чашу мультиварки и включите режим «Жарка». Когда чаша нагреется, выложите помидоры и готовьте около четырёх минут, периодически помешивая.
Добавьте томатную пасту, соль, чёрный перец и сухой чеснок. Перемешайте, затем положите морепродукты. Обжаривайте ещё 4–5 минут — этого достаточно, чтобы ингредиенты соединились, а морской коктейль прогрелся.
Подавайте блюдо горячим. К нему подойдут рис, паста или ломтик свежего хлеба.
