В День народного единства в рамках партпроекта «Культура малой Родины» по всей территории ДНР состоялись яркие фестивали, посвященные национальной кухне.
В городе Харцызск на празднике можно было попробовать разнообразные кулинарные изыски: от русских и белорусских блюд до греческих, грузинских и армянских. Кроме того, в меню присутствовали и традиционные казачьи блюда. В Зугрэсе особенно выделялись морковные коврижки и курник, в составе которого были грибы, рис, курица и яйца. Также кулинары удивили гостей шаньгами — хлебобулочным изделием, характерным для Русского Севера и Урала, и пельменями, чья родина — Удмуртия. Интересно, что в Ижевске, столице края, даже установлен памятник пельменю!
На фестивалях можно было встретить и другие традиционные блюда: вареники, блины разных видов и плов — характерный для южных регионов России. В поселке Зуевка особенно порадовали гостей блинами восьми видов!
