Эти щи на грибном бульоне помогут вам удивить гостей и разнообразить обыденное меню. Легкий процесс приготовления с использованием квашеной капусты и зажарки делает это блюдо особенно привлекательным для тех, кто ценит традиционные рецепты.
Необходимые ингредиенты
- Грибы свежие (150 г)
- Лук репчатый (1 головка)
- Квашеная капуста (250 г)
- Морковь (1 шт.)
- Петрушка (1 пучок)
- Помидоры (2 шт.)
- Томатная паста (1 ст. ложка)
- Молотый черный перец по вкусу
- Кардамон по вкусу
- Чеснок (2 зубчика)
- Пшеничная мука (1 ст. ложка)
Пошаговая инструкция по приготовлению
Эти грибные щи — идеальное блюдо для холодного дня. Простота и доступность ингредиентов делают его практически универсальным выбором для домашнего ужина.
