В последнее время медицинские специалисты обращают внимание на то, что многие продукты, на первый взгляд, не содержащие сахара, на самом деле являются скрытыми источниками этого вещества. В связи с этим министерство здравоохранения Новгородской области представило список из пяти распространенных продуктов, в которых могут содержаться значительные количества сахара, о которых покупатели даже не догадываются.
Скрытые сахара в популярных продуктах
Сюда входят:
- Кокосовое молоко – в 100 граммах такого продукта содержится от 0,5 до 8 граммов сахара.
- Овсяное молоко, банановое молоко – также способны удивить своим составом.
- Сухофрукты – несмотря на свою пользу, они чаще всего содержат больше сахара, чем свежие фрукты. Например, в кураге сахар в два-три раза больше по сравнению со свежими абрикосами.
Кетчупы и йогурты: что нужно знать
Не стоит оставлять без внимания и соусы, такие как кетчуп, которые могут содержать не только сахар, но и вредные добавки. Кроме того, фруктовые йогурты, которые многие предпочитают на завтрак, могут содержать до восьми чайных ложек сахара в порции, поэтому рекомендуется выбирать более здоровые альтернативы, например, кефир.
Фитнес-продукты под подозрением
Многие «фитнес-продукты» также могут обмануть потребителей, так как зачастую производители маскируют сахар под терминами, такими как «сироп». Гранолы, протеиновые батончики и печенье с яркой упаковкой могут стать причиной избыточного потребления сахара, что, в свою очередь, увеличивает риск развития хронических заболеваний.
Понять, что продукты могут скрывать сахар, поможет внимательное чтение этикеток и осознанный подход к выбору питания.
