С наступившим Новым годом! Праздники закончились, и теперь можно подвести итоги того, как прошла зимняя ночная вьюга, полная волшебства и вкусной еды.
Пока праздничные огни еще горят в сердцах, пришло время оценить новогоднее меню, которое подготовили на встречу 2026 года. Празднование произошло в уютном доме бабушки, где умело совмещались традиции и творческие нотки кухонного мастерства.
Очень вкусно и стильно
Как выглядели 31 декабря угощения? Обратите внимание на разнообразие блюд, оформленных с любовью.
Салаты
- Салат "Оливье": оливье стал настоящей классикой на праздничном столе, соединяя в себе нежную отварную говядину, яйца, картошку и пикантные солёные огурцы. Защита вкуса – классический Провансаль.
- Салат из кальмаров: сытный и полезный, стал настоящим открытием благодаря выразительному вкусу и украшению имитированной черной икрой, которая хорошо завершила блюдо, хотя и не сравнится с настоящей.
Основные блюда
- Холодец из трех видов мяса: говядина, свинина и курица - идеальное сочетание для этого традиционного блюда. Подается со свежим хреном и горчицей, но на стол его выставили уже порционно.
- Горячее – мясо по-французски: свиная шея, запеченная с томатами и сыром, привнесла свою нотку сытности в новогоднее меню.
К десертам
Завершением вечера стали сладости, среди которых:
- Пирожные "Орешек": сладкий крем с вареной сгущенкой стал комбо, проникающим в сердца.
- Штоллен с орехами и сухофруктами: этот лакомый кусочек напомнил всем детство, подняв настрение и оставив приятное послевкусие.
Обед 1 января был не менее оригинальным, с учетом всех предпочтений гостей. На столе появились новые блюда, включая профитроли с икрой и свежие овощные угощения. Холодец, к сожалению, остался недоеденным и был отправлен с детьми домой.
Как вы оцениваете такое новогоднее меню? Пишите в комментариях!
