Приготовьте удивительный ужин в горшочках с простыми ингредиентами
Невероятно вкусный и легкий в приготовлении рецепт куриного филе с овощами станет настоящим спасением для любителей домашней кулинарии. Подбор продуктов практически универсален, ведь все необходимые ингредиенты можно найти в любом доме. Достаточно подготовить их и отправить в горшочки, а запечёт их духовой шкаф.
Не только для опытных хозяйок
Этот рецепт подойдет как для опытных кулинаров, так и для тех, кто только начинает осваивать кухню. Простота приготовления и доступность ингредиентов делает данное блюдо актуальным для всех. Напоминаем, что сложного здесь нет, и каждый может порадовать себя и своих близких вкусным ужином.
Пошаговая инструкция
Маринование мяса: Начните с подготовки куриного филе или филе индейки. Добавьте к нему соль, сушёный чеснок, паприку и растительное масло. Тщательно перемешайте и дайте мясу пропитаться ароматами.Подготовка овощей: Нашинкуйте капусту, натрите морковь на крупной тёрке и слегка посолите, чтобы она стала мягче. Лук нарежьте произвольно, а картофель нарежьте на кусочки по вашему усмотрению. Посолите и поперчите картофель, а также добавьте любимые специи.Сборка горшочков: На дно каждого горшочка положите кусочек сливочного масла. Разложите куриное филе, сверху выкладывайте лук, затем картофель и в последнюю очередь капусту. Утрамбуйте капусту, а по желанию добавьте лавровый лист. Влейте по 50 мл теплой воды или бульона и закройте горшочки крышками.Запекание: Поместите горшочки в холодную духовку и установите температуру на 180 градусов. После того, как духовка разогреется, готовьте блюдо около одного часа. Овощи хорошо развариваются, а куриное мясо остается нежным и ароматным.Это блюдо не только лёгкое, но и полезное, что делает его идеальным вариантом для семейного ужина.
Ингредиенты для 4 горшочков по 0.5 л:
- Куриное филе — 500 г
- Капуста — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Сушёный чеснок — 1 ч. л.
Источник: Красилова Наталья / Food
