Вкусный салат на каждый день: капуста, горошек и курочка

Вкусный салат на каждый день: капуста, горошек и курочка

На кухне случаются дни, когда нет вдохновения готовить, но необходимости в этом достаточно. В такие моменты идеальным решением становится простой салат, который можно быстро приготовить из привычных ингредиентов.

Идея заключается в использованию доступных продуктов. Особенно если в холодильнике уже есть отварная куриная грудка и пара баночек консервированного горошка — эти продукты прекрасно подходят для легкого и питательного блюда.

Составляющие салата

Для приготовления салата на две порции понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 200 грамм (1 небольшая);
  • Свежая капуста — 200 грамм;
  • Болгарский перец (красный) — 1 небольшой;
  • Зеленый горошек консервированный — 1 маленькая банка;
  • Майонез — 3 столовые ложки;
  • Соевый соус — 1 чайная ложка;
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить салат

Процесс создания этого блюда не требует особых усилий:

  • Тонко нашинковать свежую капусту и слегка перетереть её с солю, чтобы выделился сок.
  • Разобрать отваренную куриную грудку на тонкие волокна.
  • Болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
  • В глубоком салатнике объединить все ингредиенты и заправить смесью из майонеза и соевого соуса.
  • Переложить салат в красивый салатник и подавать к столу.
  • Важно отметить, что для тех, кто по каким-либо причинам избегает майонеза, идеальной заменой могут стать греческий йогурт или сметана — они отлично подойдут для заправки салата.

    Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием — это просто и бюджетно!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Лента новостей