Семь салатов на каждый день: с сельдью, фасолью, свёклой и другими простыми продуктами

В подборке — семь салатов с разными сочетаниями: от сытной «Варёнки» с картофелем, яйцами и варёной колбасой до закуски из стручковой фасоли с фетой и красным луком. Есть варианты с сельдью и яблоком, квашеной капустой, свёклой, пекинской и белокочанной капустой. «Варёнка» объединяет три отварных продукта — картофель, яйца и колбасу. Салат заправляют смесью сметаны и майонеза, а солёный огурец и укроп добавляют вкус и аромат. Благодаря составу блюдо получается сытным. В салате из стручковой фасоли сочетаются отварные стручки, пикантный красный лук и нежная фета. Для свежего вкусового акцента в заправку входят лимонный сок и растительное масло. Сельдь с картофелем дополняет кисло-сладкое яблоко. Заправка готовится из сметаны, желтков, лимонного сока и горчицы. В «Деревенском» салате к отварному картофелю добавляют квашеную капусту и маринованный лук; ароматное подсолнечное масло поддерживает его простой состав. Капустный салат с чесноком готовится быстро: белокочанную капусту заправляют растительным маслом и лимонным соком, добавляют укроп. В свекольном варианте отварную свёклу соединяют с яйцами, грецкими орехами, подсолнечными семечками и кунжутом. Чеснок придаёт закуске пикантность, а сметана служит заправкой. В салате с пекинской капустой сладкая кукуруза сочетается с обжаренными шампиньонами. Яйца и тёртый сыр делают вкус мягче, а зелёный лук добавляет свежую нотку. Тип материала: статья. Новость: false.