Короткое лето и прохладная погода не мешают собрать хороший урожай огурцов — если подобрать подходящие сорта. В подборке — десять проверенных вариантов: от холодостойких до гладких, удобных для свежих салатов.
Старые сорта и урожайные гибриды
Изящный, Журавлёнок и Тополёк — пчелоопыляемые огурцы, которые плодоносят на боковых побегах. В открытом грунте их можно не формировать, а в теплице для хорошего урожая стоит прищипнуть главный стебель над пятым-шестым листом. Для опыления нужны пчёлы. У Журавлёнка и Тополька встречается горечь.
Кураж — известный партенокарпический гибрид с высокой урожайностью. Он активно разрастается, поэтому кусту нужно место, а в теплице может потребоваться формировка.
Капитошка растёт преимущественно одним стеблем и хорошо подходит для вертикальной подвязки. Сорт холодостойкий, долго плодоносит, а плотные хрустящие зеленцы годятся и для свежего стола, и для засолки. Мелкие шипы легко смываются.
Для тени и любителей гладких огурцов
Берендей переносит затенение и не нуждается в опылении. Его можно выращивать в теплице, на балконе или под затеняющей сеткой. Куст сильно ветвится, плоды подходят для засолки.
Необыкновенное чудо — урожайный партенокарпик с активным ростом. Шипики на плодах есть, но они мелкие и редкие. У Месье Оливье молодые завязи колючие, однако по мере созревания огурцы становятся гладкими. У обоих сортов нежная кожица; особенно хороши они свежими.
Необычная форма и крупные плоды
Доминатор впечатляет мощными всходами и крупными плодами длиной до 20–25 сантиметров. Переросшие огурцы можно очистить от кожицы: мякоть остаётся нежной и ароматной. Это пчелоопыляемый сорт. Прищипка главного стебля над пятым листом может помочь получить больше завязей; пустоцветы при этом важны для опыления, пишет канал.
Чупа-Щупс даёт округлые, чаще овальные огурцы. В засолке они получаются сочными и хрустящими. Сорт пчелоопыляемый, поэтому для повышения урожая побеги рекомендуют прищипывать над пятым-шестым листом.