Для этого блюда свиную корейку нарезают порционными кусками, выдерживают в специях не менее 30 минут и запекают под слоем помидоров. На приготовление в духовке при 200 °C потребуется 40 минут. **Ингредиенты** - Свиная корейка без кости — 700 г - Помидоры — 2 шт. - Приправа для свинины — 2 ч. л. - Растительное масло — 1 ст. л. - Соль и чёрный молотый перец — по вкусу **Приготовление** 1. Нарежьте корейку ломтиками толщиной около 1 см. Посолите, поперчите, добавьте приправу и оставьте мариноваться минимум на 30 минут. 2. Застелите противень фольгой и смажьте растительным маслом. Разложите на нём мясо. 3. Нарежьте помидоры мелкими кубиками и выложите поверх корейки. Посолите и поперчите их. 4. Запекайте на среднем уровне духовки 40 минут при температуре 200 °C.
Свиная корейка с помидорами в духовке: простой рецепт
Источник: Просто Вкусно Бюджетные блюда