В салате сочетаются отварная курица, консервированные кукуруза и красная фасоль, свежие помидоры и зелень. Заправку из горчицы, мёда, чеснока и тимьяна нужно оставить на 30 минут, чтобы она настоялась. **Ингредиенты** - 2 отварных куриных филе - 1 банка консервированной кукурузы - 1 банка консервированной красной фасоли - 2 средних помидора - 1 средняя красная луковица - зелень **Для заправки** - ? стакана растительного масла - 3 ст. л. горчицы - 2 ст. л. жидкого мёда - 2 зубчика чеснока - ? ч. л. тимьяна **Приготовление** 1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Кукурузу и фасоль откиньте на дуршлаг. 2. Помидоры нарежьте крупными кубиками, лук — мелкими. В исходном варианте лук предварительно обдали кипятком. Нарежьте зелень, чеснок очистите и раздавите. 3. Смешайте растительное масло, горчицу, мёд, чеснок и тимьян. Оставьте заправку на 30 минут. 4. Соедините курицу, кукурузу, фасоль, помидоры, лук и зелень. Полейте настоявшейся заправкой и перемешайте. Тип материала: статья (false).
Салат с курицей, кукурузой и фасолью под медово-горчичной заправкой
Источник: Рецепты на каждый день