Музей-заповедник приготовил для орловчан и гостей программу по этому случаю

Подробнее на istoki.tv

Это выше, чем в прошлом году.

Доходы областного бюджета превысили 41,2 млрд рублей. Это 71% от годового плана и на 1,7% больше, чем за тот же период 2025 года.

Расходы — 44,9 млрд рублей (73,6% от плана), что на 4,8% выше прошлогоднего показателя.

При этом в приоритете — социальная сфера: на нее направили 29,4 млрд рублей, или 65,6% всех расходов. Это на 939 млн рублей по сравнению с прошлым годом.

Значимая часть средств идет на национальные проекты: за 9 месяцев на них потратили 4,9 млрд рублей — это почти 66% от годового плана.

Госдолг региона снижается. На 1 октября он составил 16,4 млрд рублей, а с начала года уменьшился на 2,2 млрд рублей.

Главное о жизни региона

Как подготовить клубнелуковицы

Перед посадкой осмотрите материал и отложите экземпляры с плесенью, повреждениями или мягкими участками. Здоровые клубнелуковицы аккуратно очистите от старых сухих чешуй, не задевая донце. Для обеззараживания можно использовать подходящий препарат строго по инструкции.

Посадка и уход

Выберите солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Крупные клубнелуковицы размещайте глубже и на большем расстоянии друг от друга, чем мелкие; глубину отсчитывайте от донца. На дно борозды можно насыпать немного песка, чтобы снизить риск застоя влаги. После посадки полейте землю без переувлажнения и замульчируйте тонким слоем торфа или перегноя.

В первые недели поддерживайте умеренную влажность почвы. Когда появятся листья, растения можно подкармливать комплексным удобрением, а перед цветением — составом с калием и фосфором. Высоким гладиолусам может потребоваться опора: она убережёт стебли от ветра и тяжёлых соцветий.

• Поливайте регулярно, особенно в сухую погоду, но не допускайте застоя воды.
• По мере роста аккуратно окучивайте растения, чтобы они были устойчивее.
• Чтобы продлить цветение, высаживайте клубнелуковицы партиями с интервалом в одну-две недели.

Когда ждать цветения

При посадке в начале июня гладиолусы обычно зацветают ближе к концу лета или в начале осени — точные сроки зависят от сорта, погоды и условий участка. Даже клубнелуковицы, посаженные позднее, могут успеть порадовать цветами до холодов, однако результат заранее гарантировать нельзя. Поэтому ориентируйтесь на прогретую почву и прогноз погоды, а не только на дату в календаре.

В сентябре в областной центр приехала съёмочная группа телеканала СТС во главе с известным ресторатором и ведущим Александром Бельковичем. Здесь прошли съёмки одного из выпусков популярного гастрономического тревел-шоу «100 мест, где поесть».

Орёл познакомил телевизионную команду с самыми разными вкусами: от традиционных орловских пряников, в том числе с перцем хабанеро, до необычных авторских блюд. Александр Белькович попробовал мясо страуса и омлет из страусиного яйца. Познакомился с необычными сырниками с мороженым из бородинского хлеба, старорусским тельным из рыбы, а также другими блюдами орловских заведений. Отдельное впечатление на ведущего произвела знаменитая орловская «пицца в арке».

«100 мест, где поесть» – проект, в котором Александр Белькович путешествует по городам, знакомится с местной кухней, открывает необычные заведения и составляет собственную гастрономическую карту страны. В 2024 году программа стала лауреатом телевизионной премии ТЭФИ в номинации «Программа о путешествиях».

Посмотреть выпуск об Орле и открыть для себя город с новой, вкусной стороны можно на портале СТС .

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Протяжённость участка превышает 6 километров, эта дорога связывает Кромы с небольшими населёнными пунктами, где расположены объекты социальной инфраструктуры, а также исторические и памятные места.

О проделанной работе сообщил региональный Департамент дорожного хозяйства. Уже уложены два слоя щебёночного основания и нижний слой из асфальтобетона. В ближайшие дни планируется доделать верхний слой покрытия.

Сделаны съезды и примыкания к основной автодороге.

Сейчас подрядчик укрепляет обочины щебнем и модернизирует три места остановок автобусов.

Еще установят новые дорожные знаки и сигнальные столбики, нанесут дорожную разметку.

Работы идут в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

(Фото: Департамента дорожного хозяйства, транспорта и государственных строительных программ Орловской области)

Дроны перехвачены над Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Липецкой, Орловской, Псковской, Смоленской, Тамбовской, Тверской, Тульской и Московской областями, а также над Республикой Крым.

https://max.ru/voenkorKotenok

Историческая справка

Чебуреки с необычной начинкой из капусты стали популярны благодаря стремлению к более здоровому питанию. Многие хозяйки, ища альтернативы традиционной выпечке, все чаще экспериментировали с овощами. Так, плов с цветной капустой или голубцы с сезонными овощами стали привычной нормой. Теперь чебуреки перестали быть либо мучными, либо слишком калорийными. Сочная начинка прячется под нежными листьями капусты, что делает блюдо легким и полезным.

Преимущества пекинской капусты

Пекинская капуста — не просто источники витаминов, но и идеальный вариант для приготовления таких рулетов. Листья капусты обладают хорошей пластичностью, что делает их идеальными для обжаривания. В отличие от жесткой белокочанной, пекинская капуста не требует долгой предварительной обработки. Даже толстые прожилки можно легко надрезать, что еще удобнее для домашних ужинов.

Что нужно для чебуреков с капустой?

Ингредиенты:

• 1 большой кочан пекинской капусты
• 2 маленькие луковицы
• 2 моркови
• 1 куриное филе
• 2 ст. ложки соевого соуса
• Соль, перец, чеснок, орегано, паприка — по вкусу
• 3 яйца
• Растительное масло для жарки

Процесс приготовления: сначала подготовить начинку. На сковороде пассировать лук, затем добавить нарезанное куриное филе и натертую морковь, приправить по вкусу. Листья капусты бланшировать в соленой воде, чтобы они стали мягкими, а затем обмокнуть в яйцах и жарить до золотистой корочки.

Эксперименты с начинкой

Использовать различные начинки, такие как натертый сыр, говяжий фарш с грибами или даже вегетарианские варианты с овощами — отличная идея. Заменив традиционную начинку, можно создать свое уникальное блюдо, которое станет любимым в доме.

Таким образом, чебуреки без теста могут стать не только легким, но и разнообразным блюдом, идеально подходящим для ужинов в кругу семьи. Каждый раз можно экспериментировать с разными начинками и соусами, создавая уникальные кулинарные идеи!

Приятного аппетита!

За прошедшую неделю сотрудники МЧС России Орловской области выезжали 82 раза:

40 выездов на ликвидацию возгораний;

42 выезда на различные происшествия и помощь населению.

На пожарах: погибших и пострадавших нет.

Происшествий на воде не зарегистрировано.

Изъято и уничтожено 268 единиц ВОП времён Великой Отечественной войны

Телефоны экстренных служб: 01, 101 или 112.

Читай нас в ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Авария случилась 8 ноября в 7:30 утра на 57-м километре трассы "Болхов-Мценск-Новосиль"

В результате лобового столкновения водитель Kia и его 52-летняя пассажирка получили травмы и были госпитализированы

Вести-Орел в МАХ

(Александр Пушкин, из поэмы "Евгений Онегин")

Резерв:

начальник отдела обеспечения функционирования образовательных учреждений управления образования, спорта и физической культуры;

заместитель начальника отдела обеспечения функционирования образовательных учреждений управления образования, спорта и физической культуры;

главный специалист территориального управления по Железнодорожному району (осуществление реализации переданных государственных полномочий по организации деятельности комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав).

Подробности о сроках подачи документов, дате проведения конкурсов, квалификационных требованиях и необходимых документах можно уточнить в разделе «Вакансии» clck.ru/3SD4eF и по телефону: 25-52-10 (доб. 1310).

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

9 ноября - 208 годовщина со дня рождения знаменитого русского писателя, нашего земляка, Ивана Сергеевича Тургенева.

В Орле праздник начнется в 12:00 с митинга на месте бывшей усадьбы Тургеневых в Орле, где к мемориальной доске писателя возложат цветы.

В музее Тургенева Запланирована выставка «Добрые дела не разлетятся дымом» (Тургенев-благотворитель и благотворители вокруг него) в лектории музея.

Прозвучат романсы в исполнении орловского музыканта Ивана Баланова.

Завершится праздник спектаклем «Вечер накануне св. Сильвестра».

(12+)

В Спасском-Лутовинове гостям обещают настоящее "погружение в XIX век": подготовлены мастер-классы с пером и «состаренной» бумагой, чаепитие с пирогом, дворянские игры и выставка этюдов художницы Ольги Сорокиной. И, конечно, открыты Дом-музей и Флигель изгнанника.

(0+)

Беспилотники сбивали над территориями Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Липецкой, Орловской, Псковской, Смоленской, Тамбовской, Тверской, Тульской областей, Московского региона и Республики Крым.

Ограничения вводили в аэропортах Череповца, Ярославля, Санкт-Петербурга и Саратова.

Над Ленинградской обл сбито 113 БПЛА. Губернатор сообщил о попадании БПЛА по объекту в промзоне г. Кириши. Предположительно, атакован Киришский НПЗ, который не работал после атаки дронов в августе. Обошлось без пострадавших. Также повреждён многоквартирный жилой дом во Всеволожске.

В Белгородской обл отражена атака 98 БПЛА. В Белгороде ночью 7 ноября в результате атаки БПЛА на МКД погиб мужчина. Также в больнице скончался мужчина, который получил тяжёлые ранения при атаке БПЛА в селе Нижняя Серебрянка.

В Курской обл за сутки сбито 57 БПЛА. Погиб житель села Первомайское. Есть разрушения на земле еще в 2 н.п.

В Брянской обл накануне уничтожено 192 БПЛА. Ранена жительница п. Белая Берёзка, там же повреждён многоквартирный дом.

В Ростовской обл ведутся восстановительные работы в Сулинском сельском поселении, где накануне ударом БПЛА был поврежден трансформатор на электроподстанции. Кроме этого, после вчерашней атаки пока закрыто движение на участке трассы Р-280 «Новороссия» в районе р. Миус.

На всей территории Крыма действуют ограничения электроснабжения из-за недостаточного объема электроэнергии, поступающей на полуостров. Соцобъекты запитаны по резервной схеме.

На видео 1 – троллейбус с РЭБ и решёткой, закрывающей место водителя, в Горловке осенью 2026 года.

Олег Царёв. Telegram и Max.

Житель Орла Артем Графов расширил свой бизнес по чистке сухим туманом, приобретя второй аппарат на средства социального контракта. Первый аппарат он купил на собственные средства, а со временем решил масштабировать дело.

Сухой туман превращает специальную жидкость в облако мельчайших частиц, которые проникают в труднодоступные места и устраняют источники неприятных запахов. Технология позволяет проводить обработку салонов автомобилей, не оставляя следов на поверхностях.

Напоминаем, чтобы заключить соцконтракт или получить консультацию, можно обратиться в городское управление соцподдержки населения, опеки и попечительства по телефону 8 (4862) 76-20-06 или по адресу: ул. Ленина, д. 23.

Подробнее – в сюжете «Вести-Орел».

Главные новости Орла

Мы в MAКС

Там был другой автомобиль, в котором пострадали люди

Подробнее на istoki.tv

Им можно будет поклониться в Богоявленском соборе Орла. Прославление состоится в конце ноября. Подробности на нашем сайте

Вести-Орел в МАХ

Во исполнение решений Железнодорожного районного суда города Орла

МТУ Росимущества в Тульской, Рязанской и Орловской областях уничтожило 156 игровых автоматов, обращенных в собственность государства.

Оборудование использовалось для организации и проведения азартных игр на территории Орловской области с нарушением норм законодательства о государственном регулировании деятельности в этой сфере.

Подробности вызова, что поступил около 18:30, сообщили в орловском МЧС. Сообщили о пожаре в двух деревянных гаражах на улице Лесной.

К моменту приезда пожарных оба строения были охвачены огнем, в одном из гаражей стоял автомобиль ВАЗ 21110. Существовала угроза распространения пламени на рядом стоящие гаражи.

Огонь тушили 5 пожарных. Легковушка получила повреждения (на площади 2 кв. м.) В гаражах закопчены стены.

В настоящее время специалисты устанавливают причину начала пожара.

(Фото: ГУ МЧС России по Орловской области)

Протяженность участка — более 6 километров.

Подрядчик уже выполнил значительный объем работ: уложил 2 слоя щебеночного основания и нижний слой дорожной одежды из асфальтобетона. В ближайшие дни завершат устройство верхнего слоя покрытия. Съезды и примыкания к основной автодороге уже обустроили.

Сейчас ведут работы по укреплению обочин щебнем, а также модернизируют 3 автопавильона — вместе с остановочными, посадочными площадками и площадками ожидания транспорта. Для повышения безопасности движения на участке установят новые дорожные знаки и сигнальные столбики, нанесут дорожную разметку.

Работы ведут в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

Главное о жизни региона

Силы ПВО сбили 113 беспилотников. В Киришах повреждена квартира в одном из жилых домов. Во Всеволожске обломки дронов упали на крышу многоквартирного дома. Пострадавших нет, сообщил губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко.

Ночную атаку беспилотников отразили и в Ростовской области. В Сулинском поселении продолжаются восстановительные работы после повреждения трансформатора обломками БПЛА. По-прежнему закрыто движение на участке федеральной трассы «Новороссия» в районе реки Миус, сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь.

В течение прошедшей ночи силами ПВО перехвачены и уничтожены 430 украинских БПЛА над территориями Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Липецкой, Орловской, Псковской, Смоленской, Тамбовской, Тверской, Тульской областей, Московского региона и Республики Крым.

Михаил Сергеевич вместе с единомышленниками собрали и передали гуманитарный груз личному составу 85-й отдельной мотострелковой бригады. Передали то, что сейчас нужнее всего на передовой: устройства радиоэлектронной борьбы, детекторы дронов, системы видеоперехвата, защищенные радиостанции, инструменты и другое необходимое оборудование.

За каждым устройством, за каждой единицей снаряжения стоит безопасность наших парней, их сохраненные жизни и уверенность, что дома их помнят, любят и ждут. Когда тыл работает с фронтом как единый механизм, Победа становится неизбежной. Именно в такой связке куется будущее нашей страны.

Решение проблемы старения деревьев

К сожалению, остановить естественный процесс старения древесины невозможно. Однако, это не повод для отчаяния. Профессиональные агрономы рекомендуют сосредоточиться на посадке молодых саженцев современных сортов, которые будут не только более устойчивыми к болезням, но и значительно более продуктивными, пишет канал.

Опыт дачников: Реальные истории

Неизменный интерес к уходу за деревьями стал основой для обсуждений на дачных курсах. Участники делятся личными историями, как пытались восстановить здоровье своих растений, и порой испытывают чувства и сожаление по поводу прошлого решения. Например, один из дачников поделился, что старается спасти саженец, который, кажется, но уже показал слабые признаки болезни. Люди понимают, что такие попытки иногда оказываются неудачными, и замена саженца может быть более рациональным решением.

Правильные действия

• Не тратить время на восстановление слабых растений. При выборе между восстановлением и новым саженцем, остановитесь на последнем варианте.
• Выбор современных сортов позволяет не только снизить риски, но и наслаждаться щедрым урожаем.

Это лишь небольшая часть из современного понимания агрономии и садоводства, однако она подчеркивает важность акцента на новом. Так, выбирая между восстановлением отошедшего дерева и посадкой нового саженца, дачники все чаще отдают предпочтение последнему варианту. Это делает подход к уходу за садом более эффективным и перспективным.

Сбивали над территориями Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Липецкой, Орловской, Псковской, Смоленской, Тамбовской, Тверской, Тульской областей, Московского региона и Республики Крым.

Украина.ру Аналитика Видео

Мы в MAX

Все время проведения СВО орловские дети не перестают писать письма на передовую со словами поддержки и рисунками. Бойцы ждут таких весточек наравне с материальной помощью для выполнения задач. Сейчас в школах и детских садах уже вовсю придумывают поздравления для солдат с Новым годом

Нередко бывает, что после возвращения домой ветераны находят тех ребят, чтобы отблагодарить. Елена Степовая расскажет одну из таких историй

Вести-Орел в МАХ

Дроны сбивали в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Липецкой, Орловской, Псковской, Смоленской, Тамбовской, Тверской и Тульской областях, в Московском регионе и в Крыму.

Подписаться на НТВ

В течение прошедшей ночи, с 20:00 8 ноября до 8:00 9 ноября, дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 430 украинских беспилотных летательных аппаратов самолётного типа.

Дроны уничтожены над территориями Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Липецкой, Орловской, Псковской, Смоленской, Тамбовской, Тверской и Тульской областей, Московского региона и Республики Крым.

@opersvodki

ОС в MAX

10 НОЯБРЯ 12:00

Просветительский проект «Классные классики». «Неуроки литературы. Пришвин»

11 НОЯБРЯ 13:00

Литературно-музыкальная композиция «Страсти по Достоевскому»

12–13 НОЯБРЯ 10:00

III Всероссийская научно-практическая конференция «Вокруг Бунина: адреса эпохи»

Подробная информацияclck.ru/3WuGxL

12 НОЯБРЯ 12:00

Лекция Ю. М. Тютюновой «Как помочь другу: признаки радикализации и алгоритм реагирования»

Подробная информацияclck.ru/3WuGxN

12 НОЯБРЯ 12:30

Лекция Ю. М. Тютюновой «Мои данные – моя ответственность: защита персональных данных»

Подробная информацияclck.ru/3WuGxP

***

Выставка студенческих фоторабот «Сердце»

Подробная информацияclck.ru/3VNEan

Выставка художественных работ Алексея и Елизаветы Гира «Альшань. Возрождение»

Подробная информацияclck.ru/3VXnQn

Выставка шрифтовых работ «Много букв»

Подробная информацияclck.ru/3WYoEH

Приглашаем в библиотеку! Вход свободный!

*в программе возможны изменения и дополнения

Сравнимо с образом жизни, кинцуги дает понять, что даже после глубоких утрат, таких как смерть близкого или развод, можно заново собрать себя и преобразить свою историю. Когда привычный мир рушится, многие чувствуют себя разбитыми. Все, что осталось — осколки их надежд и планов.

Путешествие через горе

Примером может служить женщина, переживающая развод. Первые недели она уделяет время отрицанию: «Это просто ссора, скоро мы помиримся». Однако, когда реальность становится неоспоримой, наступает момент глубокого признания: «Моя семья больше не существует». Этот этап сопровождается чувством стыда и внутренним самоосуждением, когда кажется, что жизнь уже не имеет смысл.

Философия кинцуги помогает в этих трудных моментах. Осознав, что боль не делает человека недостаточным, а, напротив, может стать основой для его восстановления, приходит понимание, что время и терпение необходимы для исцеления. Золото на трещины наносится поэтапно, как и процесс эмоционального выздоровления, который делает женщину мудрее и сильнее.

Переосмысление опыта

Помощь со стороны психолога на этом этапе имеет ключевое значение. Важно научить женщин видеть собственные достижения и внутреннюю силу, вместо того чтобы зацикливаться на негативных ярлыках вроде «неудачница» или «оставленная». Зачастую оскорбления со стороны окружающих способны усугубить и без того хрупкое состояние. Советы, даже высказанные с добрыми намерениями, могут погрузить в новые глубины депрессии.

Истинное исцеление происходит через понимание и принятие своих эмоций. Важно задать себе вопросы: «Как этот опыт способствовал моему развитию?», «Что я могу извлечь из этого?» Это помогает взглянуть на свою боль с позиции любопытства, а не осуждения.

Разбудить внутреннюю силу

Как и в искусстве кинцуги, нельзя торопиться. Время — необходимый элемент в восстановлении внутреннего мира. Принимать каждый этап — от гнева до принятия — значит обретать новые силы. Тот, кто переживает потерю, должен научиться относиться к своим трещинам с состраданием. Это путь к исцелению и перерождению.

После развода женщины часто начинают новую главу своей жизни. Боль, когда-то сковывавшая их, трансформируется в истории о стойкости и надежде, служащие примером для других. То, что казалось концом, может стать началом чего-то необыкновенного.

Вчера

в 18.26 поступило сообщение о возгорании двух деревянных гаражей на улице Лесной в городе Дмитровске. На момент прибытия пожарных горели два гаража, существовала угроза распространения огня на рядом стоящие гаражи. Пожарные сформировали звено ГДЗС и приступили к тушению. Внутри одного из гаражей находился автомобиль ВАЗ 21110. В результате пожара в гаражах закопчены стены, автомобиль ВАЗ 21110, поврежден огнем на 2 кв.м. На месте работало 5 сотрудников МЧС России на 2 единицах спецтехники. Пожарными спасены от огня соседние гаражи. Пострадавших нет. Причина пожара устанавливается.

Дважды за сутки спасатели и пожарные выезжали на помощь в транспортировке больных в городе Орле. В 15.27 на Пролетарской горе сотрудники областной поисково-спасательной службы транспортировали мужчину в автомобиль Скорой помощи для срочной госпитализации.

В 15.38 сотрудники 5-й ПСЧ выезжали на улицу Машкарина, где помогли транспортировать женщину до кареты СМП для экстренной госпитализации.

Читай нас в ВК |Дзен Подписывайся на МЧС России в

MAX |ВК

Сотрудники Дирекции особо охраняемых природных территорий Орловской области начали готовиться к зиме. В зоовольерном комплексе привели в порядок прилегающую территорию, убрали листву и сухостой. Вольеры животных утеплили к зимовке, а для самих питомцев заготовили дополнительные корма на холодный период

Вести-Орел в МАХ

Знаменитые сладости для любителей выпечки

• Штрудель с яблоками, изюмом и орехами — это классика жанра, которая украсит любой праздничный стол. Он готовится из рубленого песочного теста, а начинки из тертых яблок, изюма и грецких орехов превращают его в истинный деликатес. Подают штрудель с посыпкой из сахарной пудры, что делает его ещё более аппетитным.
• Овсяное печенье с бананом — идеальный выбор для тех, кто крепко следит за здоровьем. Этот десерт не требует добавления сахара или муки, а сладость обеспечивают переспелые бананы, изюм и клюква. Такие печенья разнообразят ваш рацион и подарят незабываемый вкус.
• Рогалики с орехами — нежное песочное печенье из сметанного теста. С начинкой из дробленых грецких орехов и сахара, эти рогалики обсыпаются сладкой пудрой после запекания, что придаёт им красивый вид и irresistible вкус.

Невероятные десерты для настоящих гурманов

• Сметанно-шоколадное желе — просто и быстро, этот десерт станет настоящим украшением стола. Он сочетает в себе сметанные и шоколадные слои, заставляя таять при каждом укусе. Благодаря хорошей пропорции ингредиентов, желе отлично сохраняет форму и привлекает внимание своим видом.
• Торт "Битое стекло" с шоколадным бисквитом — это как сладкая симфония, где яркие слои желе чередуются с насыщенным бисквитом. Такое лакомство не только красиво выглядит, но и дарит насыщенные вкусовые ощущения.
• Сметанный желейный десерт с черносливом и орехами — гармоничное сочетание сметаны, сладкого чернослива и орехов. Это идеальный выбор для тех, кто предпочитает десерты с насыщенным вкусом, и желатин добавит эстетики.

Каждый из этих рецептов не только прост в приготовлении, но и способен привнести атмосферу уюта на ваш стол. Лучше всего, если они станут частью ваших кулинарных экспериментов. Для того чтобы создать разнообразие на праздничном или повседневном столе, не стоит останавливаться на достигнутом — продолжайте открывать новые горизонты кулинарного искусства!

Сегодня синоптики обещают пасмурную погоду

Днм будет +4°С

Атмосферное давление 750 мм рт. ст.

Ветер западный, дует со скоростью 2 м/с.

Фото Альберта Рассолова.

ПЕРВЫЙ ОБЛАСТНОЙ В МАХ

Безопасных будней желают тебе сотрудники МЧС России!

Телефоны экстренных служб 101 или 112.

Читай нас в ВК | Дзен Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Идеальное сочетание

Приготовление овощного лимонада — это настоящее искусство. Шеф-бармен ресторана il FORNO, Олег Кашин, создал уникальный рецепт, который сочетает в себе свежесть овощей и сладость фруктов. Основные ингредиенты, которые делают этот напиток незабываемым:

• Помидоры — они служат основой, придавая лимонаду яркий цвет и насыщенный вкус.
• Огурцы — добавляют лёгкость и свежесть, делая напиток идеальным для тёплых дней.
• Сок лайма — привносит кислинку, отлично уравновешивая сладость других ингредиентов.
• Ягоды — могут быть использованы по желанию, добавляя интересные нотки и ещё больше витаминов.

Освежающий эффект

Такой лимонад не только восхитителен на вкус, но и крайне полезен. Он богат антиоксидантами и витаминами, что делает его не только приятным, но и питательным вариантом для жарких дней. Благодаря своей лёгкой текстуре и освежающим свойствам, овощной лимонад прекрасно утоляет жажду и придаёт энергии. В отличие от традиционных сладких напитков, он не перегружен сахаром и прекрасно подходит для тех, кто следит за своим рационом.

Как подать

Овощной лимонад можно подавать как в чистом виде, так и в сочетании с закусками. Он станет отличным дополнением к легким салатам, а также отлично уместится на пикнике или летней вечеринке. Попробовав этот напиток один раз, невозможно забыть его уникальный вкус и бодрящее действие.

Материал и назначение

Поролоновые губки удобны для повседневного мытья, особенно модели с мягкой и абразивной сторонами. Жёсткий слой не подходит для тефлона и других деликатных покрытий: он может оставить царапины.

Целлюлоза хорошо впитывает воду и моющее средство, а после высыхания становится твёрдой — при намокании вновь размягчается. Микрофибра помогает собирать жир и загрязнения, а силиконовую легко промывать и сушить, но она даёт мало пены. Меламиновая работает как тонкий абразив: перед применением проверьте её на незаметном участке и не используйте на покрытиях, которые легко поцарапать. Люфа и изделия из бамбукового волокна — варианты на основе натуральных материалов; их свойства зависят от конкретного изделия.

Как не повредить посуду

Для стекла и антипригарной посуды выбирайте мягкую сторону губки или микрофибру. Нержавеющую сталь можно очищать более жёсткой стороной, но без сильного нажима. Для чугуна учитывайте, есть ли на сковороде защитный слой: абразив и металлическая мочалка способны его повредить. Засохшие остатки пищи проще размочить тёплой водой, чем сдирать силой.

Уход и замена

После мытья тщательно промывайте губку, отжимайте и оставляйте сушиться в проветриваемом месте. Регулярно заменяйте её — ориентировочно раз в одну-две недели, а при стойком запахе, повреждениях или заметном загрязнении раньше. Дезинфицировать губку стоит только способом, разрешённым производителем: микроволновка подходит не для всех изделий и может быть опасна при наличии металлических деталей.

Первое — подобрать подходящий субстрат. Влажный песок под рукой помогает держать корни роз в нужной среде. Важно, чтобы песок был слегка влажным и полностью покрывал корни, не допуская их пересушивания или переувлажнения.

Второе — создать стабильную температуру. Низкие значения близко к 0–2 градусам Цельсия сохраняют свежесть цветков, но без холодовой травмы. Идеальное место — прохладное, темное помещение, где не случится резких перепадов температуры.

Третье — внимательно следить за влагой. Песок должен быть влажным, но не мокрым. Регулярная проверка раз в неделю поможет вовремя скорректировать уровень влаги и предотвратить загнивание корневой части.

Четвёртое — обеспечить свет. Контейнер с розами любит яркое, но рассеянное освещение, которое поддерживает энергичность растений, не вызывая перегрева. Недостаток света может ослабить кусты перед высадкой.

Пятое — осмотр на наличие дефектов. Регулярная проверка на признаки заболеваний и повреждений позволяет вовремя принять меры, чтобы не допустить распространения проблем на другие розы.

Следуя этим непростым, но понятным шагам, вы сохраните розы до момента их высадки и создадите более уверенный старт для садового сезона. Забота о растениях — это выгодная привычка, которая возвращается красотой цветника и спокойствием за сад, пишет источник.

Почему аронию называют рябиной

Путаница возникла из-за внешнего сходства: плоды обеих культур собраны в плотные гроздья, а осенью кусты особенно заметны. Однако листья у них разные. У рябины они обычно сложные, состоят из нескольких листочков, а у аронии — цельные, овальные и блестящие. Различаются и сами растения: привычная садовая черноплодка растет кустом, хотя представители рода Sorbus могут быть и кустарниками.

Правильное название растения — арония. Дикорастущая арония черноплодная (Aronia melanocarpa) родом из восточной части Северной Америки. Она предпочитает влажные места — берега водоемов и низины.

Как появилась садовая черноплодка

Культурная арония, которую выращивают в садах, связана с работами селекционера Ивана Мичурина. В конце XIX века он получил семена американской аронии и начал выращивать растение в своем питомнике. Позднее садовая форма распространилась благодаря выносливости и крупным, сочным плодам.

В ботанической литературе ее часто называют аронией Мичурина (Aronia mitschurinii). Вопрос о происхождении и точном систематическом положении этой культуры обсуждается: некоторые классификации используют для нее название Sorbaronia mitschurinii. Поэтому привычное имя «черноплодная рябина» остается понятным в быту, но не вполне точным с научной точки зрения.

Если речь идет о садовом растении, уместно называть его аронией Мичурина, а о дикорастущем виде — аронией черноплодной. При этом переучивать всех на новое название незачем: куда важнее помнить, что перед нами не рябина, а родственная ей культура из семейства Розовые.

Польза обрезки листьев у томатов

Удаление листьев у томатов может это не просто практическая мера, но и важный шаг для улучшения состояния растений. Рассмотрим несколько ключевых причин для обрезки:

• Улучшение воздухообмена. Обрезка нижних листьев помогает создать оптимальные условия для роста, уменьшая вероятность грибковых заболеваний, вызванных избыточной влажностью.
• Снижение нагрузки на растение. Меньшее количество листьев даёт возможность растению направить силы на формирование плодов, а не на поддержание обильной листвы.
• Улучшение доступа солнечного света. Удаляя листья, которые затеняют плоды, обеспечивается лучший доступ света, что ускоряет процесс их созревания.

Какие листья удалять и когда это делать?

Необходимость обрезки не распространяется на все листья. Ключевыми моментами для удаления являются:

• Нижние листья, близкие к земле, которые могут соприкасаться с почвой и стать источником инфекций.
• Поражённые болезни или повреждения листья, которые лучше всего удалить немедленно для предотвращения распространения инфекции.
• Листья, которые сильно затеняют плоды, мешая им получать достаточное количество света.

Оптимальные моменты для обрезки также играют важную роль. Обрезку лучше всего проводить:

• На начальных этапах вегетации, когда растение активно растёт.
• Параллельно с развитием плодов, обращая внимание на их формирование и удаляя лишнюю листву.
• Сразу же при обнаружении признаков заболевания, удаляя повреждённые листья, чтобы избежать дальнейших проблем.

Правила для успешной обрезки

Для достижения наилучших результатов в обрезке важно придерживаться нескольких рекомендаций:

• Использовать стерильные инструменты, чтобы предотвратить занос инфекций.
• Удалять листья ближе к стеблю, обращая внимание на то, чтобы не оставалось «пеньков».
• Не допускать чрезмерной обрезки; важно сохранить достаточное количество листвы для фотосинтеза.

Умелая обрезка листьев у томатов может значительно повысить урожайность и здоровье растений. Главное — знать меру и прислушиваться к потребностям каждого отдельного экземпляра.

Старые сорта часто ценят за естественную адаптацию к местным условиям, богатый вкус и устойчивость к переменам погоды. В современном саду они выглядят не как анахронизм, а как гибкий инструмент: они вписываются в экологичный подход, поддерживают разнообразие и снижают зависимость от внешних поставок семян. При этом важно помнить о базовых принципах севооборота: без него даже крепкие культуры со временем теряют силу и урожайность, а разнообразие на участке начинает сказываться на здоровье почвы.

Рапс

Этот листовой овощ, который любит солнечные участки и рыхлую почву, быстро даёт урожай: всего через пять–семь недель после посева можно снимать листья, стебли и цветочные почки. Ранний сорт подойдет для быстрого запаса зелени, а более поздний — для осеннего окна вкуса.:

Клубничный шпинат

Красные плоды и сочные листья делают его заметным в саду: высевают с марта по июль на солнечных местах с богатыми гумусом почвами, а первые листья срезают через шесть–восемь недель. Такую зелень можно использовать как обычную, но она приносит в блюда лёгкую экзотическую ноту.

Добрый Генри

Многолетник, который любит рыхлую и питательную почву. Листья богаты витаминами и минералами, их кладут в салаты или готовят на пару, а отбелённые побеги напоминают спаржу по вкусу. Растение оставляет возможность получать урожаи на одном месте несколько лет, если почва здорова.

Китайский артишок

Клубни с нежной кожей и лёгким ореховым оттенком задают характер этому корнеплоду. Выращивают по картофельной схеме: весной высаживаются клубни, сбор урожая начинается осенью и продолжается зимой, при условии грамотного хранения. Он хорош как в свежих блюдах, так и в термической обработке.

Корень петрушки

Классический зимний овощ с ярким пряным ароматом и хорошей лёжкостью. Посев — весной, сбор — осенью и позже, до морозов, если условия позволяют. Старые формы дают стабильный вкус и надёжность хранения.

Стебель салата

Рейнская кухня часто выбирала этот овощ за неприхотливость. Листья срезают, когда они достигают 10–25 сантиметров, а сердце уходит в повторное плодоношение — растение может дать вторую волну зелени, если сохранить сердцевину.

Валлийский лук

Многолетник, где зелень идёт на стол раньше, чем появляются небольшие луковички. Семена высеивают весной и в начале лета, зелень собирают через несколько недель после всходов. Этот лук напоминает о простых бытовых ритуалах ухода за участком.

Сравнение старых сортов и современных гибридов

Старые сорта дают выразительный вкус и возможность самостоятельного размножения, гибриды же чаще радуют стабильной урожаей и однородностью. На небольшом участке старинные культуры больше гибкости, а гибриды удобны для крупных собраний урожаев.

Плюсы и минусы старых сортов

Они хорошо вписываются в органическое земледелие и оживляют рацион своей палитрой вкусов.

• Плюсы: насыщенный вкус, устойчивость к изменчивым условиям, возможность собирать собственные семена.
• Минусы: иногда менее равномерный урожай и более длительный период роста.

Советы по выращиванию старых овощей

Популярные вопросы о старых сортах

Как выбрать сорт под огород? Учитывайте климат и тип почвы, цель — вкус, зелень или хранение. Стоимость семян зависит от производителя и сертификации, обычно сопоставима с органическими семенами современных культур. Что лучше: старые сорта или гибриды? Для домашнего огорода — вкусовая ценность и разнообразие, для крупного объёма — предсказуемость гибридов.

Сначала найдите источник запаха

Осмотрите продукты и контейнеры: даже небольшая утечка сока, забытая ягода или открытая упаковка рыбы могут испортить воздух во всей камере. Проверьте выдвижные ящики, полки, подставку для яиц и складки дверного уплотнителя. Не забудьте о сливном отверстии для талой воды: если оно засорилось, там может скапливаться грязь и появляться затхлый запах. Способ очистки дренажа уточните в инструкции к холодильнику.

Если продукты замерзают или, наоборот, быстро портятся, проверьте настройки температуры и не закрыты ли вентиляционные отверстия. Не заставляйте полки вплотную: свободная циркуляция воздуха помогает поддерживать равномерное охлаждение.

Как вымыть холодильник

Отключите прибор от сети, достаньте продукты и съёмные детали. Размораживайте холодильник только в соответствии с инструкцией: моделям с No Frost обычно не требуется плановое ручное размораживание. Полки и ящики вымойте тёплой водой с небольшим количеством средства для посуды. Внутренние поверхности протрите мягкой губкой или салфеткой, затем удалите остатки моющего средства и вытрите всё насухо, сообщает источник.

Для устранения лёгкого запаха можно использовать раствор пищевой соды. Подойдут и специальные средства, предназначенные для холодильников. Не применяйте абразивные порошки и жёсткие губки: они могут повредить пластик. Не смешивайте чистящие составы, особенно средства с хлором, кислотами или аммиаком. После уборки оставьте дверцу открытой до полного высыхания, затем верните продукты в чистых герметичных контейнерах.

Что делать с остаточным запахом

Если после уборки лёгкий запах сохраняется, поставьте на полку открытую ёмкость с пищевой содой или специальный поглотитель запаха для холодильников. Меняйте их по инструкции или по мере необходимости. Кофейная гуща и цитрусовые корки могут добавить свой аромат, но не заменяют очистку.

Чтобы запах не возвращался, храните готовые блюда и продукты с выраженным ароматом в закрытой таре, регулярно проверяйте содержимое и сразу вытирайте пролившуюся жидкость. Если неприятный запах не проходит, проверьте дренаж и уплотнитель; повреждённую резину лучше заменить. При сомнениях обратитесь к инструкции или в сервисный центр.

Основные Условия Работы

График: 5/2, с 09:00 до 18:00. Суббота и воскресенье – выходные, праздничные дни – рабочие.

Заработная плата: от 120 000 рублей «на руки».

Обязанности Кладовщика

• Прием машин с входящим сырьем;
• Руководство работой грузчиков;
• Выдача сырья согласно заказам;
• Ведение учета остатков на складе;
• Участие в инвентаризациях.

Требования к Соискателям

• Опыт работы кладовщиком не менее 3 лет;
• Ответственность и внимательность;
• Исполнительность и стрессоустойчивость.

Компания предлагает официальное оформление с первого рабочего дня, «белую» заработную плату и стабильную работу в надежной организации.

Дополнительную информацию можно получить по телефону: +7 499 685-12-17 или на сайте president-msk.ru.

На что обратить внимание

Качественные плоды обычно упругие и эластичные. Они не должны быть чрезмерно пересушенными, сморщенными, потрескавшимися или разорванными. Перед покупкой стоит убедиться, что в упаковке нет посторонних примесей, насекомых, личинок и следов гниения.

Естественный оттенок сухофруктов после сушки, как правило, становится менее ярким и слегка тусклым. Неестественно насыщенный цвет может быть поводом отнестись к продукту внимательнее.

Проверяйте состав и внешний вид

Упакованные сухофрукты лучше выбирать после изучения этикетки: производитель должен перечислить все ингредиенты, использованные при изготовлении продукта.

При покупке на развес особое внимание советуют обратить на ярко-оранжевую курагу и золотистый, почти прозрачный изюм. Такая окраска может указывать на обработку веществами, сохраняющими цвет и внешний вид, в том числе сорбиновой кислотой и её солями (Е200–Е202), диоксидом серы и сульфитами (Е220, Е221, Е225, Е226), пишет Дзен-канал "АиФ–Тула".

Зачем переливать чай в чахай

После заваривания чай переливают из гайвани или чайника в чахай, а уже оттуда разливают по чашкам. Так настой перестаёт контактировать с листьями и не становится крепче, пока его пьют. Кроме того, чай из одной ёмкости проще распределить поровну: его вкус и насыщенность в чашках будут примерно одинаковыми. За эту особенность чахай нередко называют «чашей справедливости».

Есть и практичный бонус: сосуд позволяет увидеть цвет настоя и аккуратно налить чай, не задевая листья. Это особенно удобно, когда за столом несколько человек.

Можно ли обойтись без чахая

Да. Чай можно разливать прямо из чайника или гайвани — отдельный сосуд не обязателен. Однако при прямом наливании порции могут отличаться по крепости: первые чашки получат более лёгкий настой, а последние — более насыщенный. А если в чайнике остаются листья, заваривание продолжается.

Для одного человека или короткого чаепития без сложных ритуалов чахай может быть просто дополнительной посудой. Если же чай заваривают на компанию и ценят повторяемость вкуса, он заметно упрощает процесс.

Как выбрать и что такое обход Гуань Гуна

При выборе стоит учитывать объём: чахай должен вмещать весь настой из вашей заварочной посуды. Важны также удобный носик и форма, из которой чай легко разливать. Материал подбирают по предпочтениям — популярны стекло, керамика и фарфор.

Обход крепости Гуань Гуна — способ разливать чай по чашкам круговыми движениями, переходя от одной к другой. Такой приём помогает распределить настой равномернее и напоминает маленький чайный ритуал. Чахай делает его удобнее, но освоить технику можно и с другой подходящей ёмкостью.